【激食禮遇】訂閱一年hket.com 即送「宮崎肉本舖」本舖燒肉盛合午市定食一客

hket 會員活動 11:33 2023/03/08

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關於宮崎肉本舖

結合日本本店及姊妹店的精髓,本舖主打最上乘A5宮崎牛燒肉放題。店舖每月獨家引入屢獲殊榮的A5桜花牛,讓食客可品嘗日本頂級和牛滋味。除上等A5和牛之外,放題亦供應和牛內臟、黑豚、地雞等逾60款食物選擇,全用上日本產時令食材,致力帶來最地道的口味。

得獎牧場直送 A5桜花牛
宮崎桜花牧場由宮崎⾁本舖(⽇本店)⾃家營運,至今已有近20年歷史。牧場已連續多年獲得「JA宮崎經濟連」等機構頒發獎項認證,出品備受肯定。而當地出產的「宮崎⽜」,亦於近年第四度榮獲和牛界最高殊榮「内閣總理⼤⾂賞」,意味著近20年來,宮崎⽜質素都保持在上乘的⽔準。
宮崎桜花牧場每年只出產約100頭⽜,⽽香港店作為桜花⽜的獨家供應點,每⽉都會以「⼀頭⽜」形式,向牧場採購品質最佳的 A5 牛隻,為饕客帶來多達15種和⽜部位,當中不乏罕⾒的珍稀部位。

職人培育美味結晶
牧場透過獨家研發的天然餵飼⽅法,令出品的和牛更美味:包括以中藥和曲霉,改善⽜隻的肝臟和腸道環境,增強免疫⼒;餵飼已發酵的⽢蔗渣、菠蘿渣,令⾁質的鮮味更突出;採⽤含豐富礦物質的霧島⼭脈⽔源,讓⽜隻能健康成⻑。
A5桜花牛色澤紅潤,肉質細緻綿密,霜降油花特別均勻幼細,且脂肪熔點與人體體溫相若,以致入口油香更強烈,於齒頰間久久不散。

⼀頭⽜燒⾁體驗
和⽜可分為⾚⾁和霜降部分,前者脂肪含量低,⾁味相對濃郁;後者則偏重油香,各有千秋,並不只單單拘限於「入⼝即溶」。如鮮味濃郁的⾚⾁「辣椒⾁」,以⾄滿布精緻油花的「⽜柳」,同是出⾃⼀頭和⽜,卻有著截然不同的個 - 透過⼀頭⽜燒⾁體驗,客人能以合理價錢任點六款A5和牛,同時可細味每種⽜⾁部位的獨特性。

【參加詳情】
是次訂閱優惠開放給全新訂戶及現有訂戶。現以優惠價HK$598訂閱一年網上版經濟日報,即可獲一客「宮崎肉本舖」本舖燒肉盛合午市定食!

【推廣條款及細則】

  • 推廣期由即日起 至 2023 年 3 月 31 日 23 時 59 分止;
  • 得獎者將於活動推廣期完結後 3 個工作天內收到獲獎通知;
  • 得獎禮品換領信將於活動完結後透過電郵發出。請注意,得獎者必須於指定時間內領取禮品;
  • 得獎禮品使用期限為 11/04/2023 至 31/05/2023 (不包括 01/05/2023、14/05/2023、26/05/2023);
  • 得獎禮品只適用於午市時段 (12:00noon/1:30pm入座),已包括加一服務費,客人須至少一天前向餐廳訂座;
  • 得獎禮品不可兌換現金,每次只限使用一張;
  • 《香港經濟日報》市務部會根據閣下提供的個人資料聯絡得獎者,如因登記資料有誤而無法通知得獎者,其得獎資格將被取消;
  • 所有獎品不得轉讓、不得兌換現金及不得退換。得獎者領取獎品後,若有遺失或被竊,《香港經濟日報》將不會作出任何補償;
  • 接受支付平台包括:支付寶香港 Alipay HK、微信支付香港 WeChat Pay HK及八達通 Octopus;
  • 成功參加此推廣活動,即被視作已細閱及明白是次推廣活動所有條款及細則,並同意受其約束;
  • 是次活動如有任何爭議,香港經濟日報集團 及 宮崎肉本舖 將擁有最終決定權,並保留所有權利隨時修改、更新、終止或取消本活動,或更改相關之條款及細則,而毋須事先通知。
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