【TOPick會員有獎】送你「亞洲素食展」2024門票2張(300份)

TOPick 有獎遊戲

發布時間: 2024/02/26 18:30

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亞洲素食展迎十周年

全新素食體驗盡在其中 現場品味特色素美饌

亞洲素食展將於3月8日至10日假灣仔會展隆重登場,迎來十周年的盛大慶典!從2014年亮相至今,亞洲素食展已成為全港最大型、最全面的素食和綠色生活展覽會,一直受到不少素食愛好者及市民熱烈追捧。

素食產品琳琅滿目

今年素食展將匯聚300家展商和600個品牌,提供超過6,000種素食及綠色生活產品,產品款式種類繁多︰新派素食、低卡健康零食、簡單即食預製菜、純素甜品及朱古力、素補健品、咖啡、氣泡茶及純素酒,以及素純醬料等等應有盡有,全面滿足大眾需求!

上屆香港優質「素」食品及產品大獎頒獎禮展示多項獲獎產品

素食展不僅提供多元化的產品,會場更有多款優質素食產品供應。主辦單位今年續辦香港優質「素」食品及產品大獎,由專業評審根據嚴格的標準和評審程序評選出一系列的優質素食產品,給市民更多產品選擇。今年大奬亦新增美食達人素食之選,由香港的食評家和美食愛好者評分,選出本地食肆中出色的素菜美食。

此外,適逢素食展十週年紀念,多家展商乘機推出不同獨家優惠及大量精選產品,部分商品更低至十元,各位切勿錯過!

十周年增設兩大美食專區供公眾即場品嚐素美食

十周年再譜華章,今屆增置特色餐飲區以及咖啡、茶及烘焙專區,大眾可盡情享受慢活素食。

餐飲區有活蘭印度素食餐廳的特色SOMOSA。

新增的特色餐飲區供公眾即場品嚐各種美味的素食餐點,體驗素食料理的多樣性和創意。當中,活蘭印度素食餐廳會在餐飲區內帶來一系列特色印度素食,將麵團包裹豌豆、馬鈴薯和許多香料再油炸而成SOMOSA更是餐廳招牌菜式。

區內亦有使用北方梗米改良的「素糯米雞」。

一般糯米雞的糯米有引致痛風等副作用,所以特色餐飲區的善膳工坊決定反行其道,在中醫智慧的活用下,首創將高營養的北方粳米做出老少咸宜、美味的純素粳米卷,味道、健康同時兼顧。

素食展現場可品嚐熱騰騰的緻素坊黑松露野菌餃。

展內亦有精美中式素食,例如緻素坊出品的黑松露野菌餃,使用黑松露醬混合蘑菇而成。餃子味道精緻細膩,每一口都可以品嚐到黑松露的濃郁堅果味,包保公眾大飽口福!

2022年香港咖啡烈酒大賽冠軍Mr. Hasting Ng亦會親臨現場沖製招牌作品。

而咖啡、茶及烘焙專區方面,有2022年香港咖啡烈酒大賽冠軍Mr. Hasting Ng沖製其拿手的純素招牌咖啡,另外更有世界珍稀及高品質咖啡豆,例如:巴西純天然雀屎咖啡豆、印尼巴厘島純天然貓屎咖啡豆、巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆等展出,當然方便使用的咖啡掛耳包亦在專區內供公眾選購,是咖啡愛好者想一嚐各式咖啡的好機會!

精彩節目為大眾源源送上

由青年會專業書院廚藝導師及五星級酒店大廚Steven Chan負責於品味工作坊教授香芒米紙卷做法。

素食展食、買、玩元素兼備,為期3天的展會將舉行超過80場精彩活動,讓觀眾歡渡一個愉快的周末:

  • 素食廚房:現場有名廚坐鎮示範素食料理,從中式到西式、主食到甜品,包你大飽眼福!
  • 健康講座:邀請專家分享健康知識。

  • 品味工作坊:市民可以親身製作小手工,體驗「素生活」!

  • 嶄新推出《亞洲素食展 之 療癒身心年》:透過活動鼓勵參加者品嚐美味素食之餘,亦探索思想、身體和精神之間的聯繫。

  • 雕刻再生‧塑膠升級再造藝術工作坊:使用藝術技巧將塑膠變成凹陷狀的白文印,把環保及綠色永續生活帶入另一個層次。

  • Taste of Veg體健坊及分享會:由國際認證瑜伽導師、醫院營養師、中醫師、健身教練等「健康達人」,提供營養諮詢、飲食指導及健康資訊。

商家共襄素食盛會

亞洲素食展亦同時提供一系列的商務活動,如業界交流會、行業論壇、商貿交流專場等,讓商家們有機會深入了解行業趨勢、市場需求和消費者喜好。商家們可以參與討論,分享經驗,並與行業內的頂尖專家進行交流,有助業務發展和創新,促進業務蓬勃發展。

上屆素食咖啡VegCoffee Mix & Match創作比賽參賽者發揮無窮創意。

熱切期待第二屆Growsome O素食咖啡VegCoffee Mix & Match創作比賽的精彩時刻!今屆比賽成功吸引業內人士及就讀餐飲課程之學生參加。參賽隊伍來自不同咖啡店,亦有國際廚藝學院、香港專業教育學校和青年會專業書院等,增加比賽可觀性。參賽者需要沖調一款創新咖啡特飲及完成一款精緻甜品擺碟,作品內必須含有大會指定食材--虎堅果奶,考驗參賽者對素食咖啡的創意、擺碟技巧以及雙方配搭,將素食咖啡推向全新領域。參賽者會從比賽中展示他們的獨特風格和才華,爭取殊榮。商家尤其是餐廳及咖啡店亦可在比賽過程中激發靈感,創作新配搭改良菜單。

大事慶祝素食展十周年

為慶祝「亞洲素食展」踏入十周年,以及鼓勵公眾實行素食及綠色生活,亞洲素食展特意為每天首100名親臨展會的市民,贈送精美禮品一份,感謝他們一直以來對亞洲素食展的長期支持。禮品先到先得,送完即止。

另外,亞洲素食展今年還將舉辦十周年福袋慈善義賣活動。福袋獲得以往參展商的贊助,內含豐富多樣的禮品。收益會扣除福袋成本後捐獻予「齊惜福」,支援社區廚房及相關服務。

亞洲素食展2024現場購票需港幣25元,公眾人士記得於3月6日前在官網預先登記,索取免費門票:https://bit.ly/48zp86W

亞洲素食展2024詳情:

開放日期及時間:

2024年3月 8 - 9日(星期五至六)11am - 8pm

2024年3月10日(星期日)11am - 7pm

地點:灣仔會展3FG

票價︰港幣25元(現場購票)

預先登記免費門票(直至3月5日)︰https://bit.ly/48zp86W

網址:https://www.vegfoodasia.com/

想嬴走「亞洲素食展」2024門票?即睇以下遊戲玩法!

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條款及細則:

截止日期:3月3日(星期日)(23:59)
公佈得獎:3月4日(星期一)
得獎名單:hket App內「TOPick會員活動」
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